酱油白米饭怎么弄好吃呢 醤油米饭怎么做
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醤油米饭怎么做
碗中加入生抽酱油、老抽搅匀,打2个鸡蛋搅散,切葱花,锅中加猪油,熬化后放入鸡蛋液炒散,放冷米饭敲碎,分次淋入酱油翻炒,加鸡精、白糖、盐,撒上葱花炒匀即可出锅。
酱油白米饭汤的做法
1、把酱油、辣椒油、鸡精按照自己的口味调好。
2、点火热油后,倒入米饭翻炒。
3、当米饭和油差不多炒至均匀后,加入步骤
(1)中调好的酱油。
4、炒至均匀后加入糖翻炒。
5、快出锅时加入少许水,炒至无明显液体时关火。
酱油炒米最正宗做法
食材:鸡蛋、米饭、葱、酱油、糖、油、盐。
具体步骤:
将米饭提前用清水浸泡1小时后,沥干备用。
将鸡蛋打散,加入少许盐和米饭拌匀。
将葱切成小段备用。
热锅凉油,加入米饭,用中小火慢慢炒至米饭松散,加入酱油炒匀。
加入糖继续翻炒,直到米饭熟透即可。
最后加入葱花翻炒均匀即可。
这样,一道色香味俱佳的酱油炒米就做好了。
家常酱油拌米饭的做法
用料鸡蛋2个生抽2勺葱花米饭1碗
做法步骤
步骤1
米饭先煮熟。
步骤2
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锅中放油,打入两个鸡蛋,放两勺生抽,两勺水。蛋不用炒散,就煎成荷包蛋。把鸡蛋煮至半熟。浇到米饭上。
步骤3
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再把所有饭菜全部搅匀。
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