啸天湘菜辣椒做法大全

啸天湘菜辣椒做法大全

序号
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配方:
- 干辣椒 50克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 青蒜 适量
做法流程:

1. 将干辣椒洗净,切成段,备用。
2. 热锅凉油,放入干辣椒煸炒出香味。
3. 加入姜蒜末继续煸炒。
4. 加入适量的盐,翻炒均匀。
5. 加入切好的青蒜,翻炒均匀。
6. 装入碗中,即可享用。
适用人群:

1. 喜欢吃辣的人。
2. 孕妇、儿童和老年人不建议食用辣椒。
3. 患有肠胃疾病的人不建议食用辣椒。
注意事项:

1. 干辣椒要煸炒出香味,避免炒糊。
2. 盐的用量要适中,避免过于咸腻。
3. 青蒜可以提升辣椒的味道,但不能加入过多,避免影响口感。

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