豆鼓蒸猪肉的做法

【豆鼓蒸猪肉的做法】
【一】准备工作

1. 猪肉切成小块,用盐、料酒、生抽、胡椒粉、生姜汁腌制20分钟左右。
2. 豆鼓泡软,去掉杂质,并沥干水分。
3. 把豆鼓和猪肉放入蒸笼里,用大火蒸15分钟左右。
4. 蒸好后,撒上葱花和姜末,淋上热油即可。
【二】调味豆鼓蒸猪肉

1. 在蒸好的猪肉上撒上葱花和姜末,淋上热油。
2. 把豆鼓切成小块,放在猪肉上面。
3. 最后,放入蒸锅里,用中火蒸3-5分钟即可。
【三】豆鼓蒸猪肉的配菜
可以选择自己喜欢的配菜,例如青菜、香菇等。
【四】豆鼓蒸猪肉的做法总结
豆鼓蒸猪肉是一道非常受欢迎的传统粤菜。制作过程简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐。以上就是豆鼓蒸猪肉的做法,希望大家喜欢。

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