粉丝早餐怎么弄好吃窍门(那种海带加粉丝的早餐叫什么)

小编原创 阅读:- 2024-07-27 14:24:08
粉丝早餐怎么弄好吃窍门(那种海带加粉丝的早餐叫什么)

大家好,今天小编来为大家解答粉丝早餐怎么弄好吃窍门这个问题,许多年前去的山西,油条特好吃,那种海带加粉丝的早餐叫什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 早餐拌粉的家常做法
  2. 粉丝卷饼的做法
  3. 许多年前去的山西,油条特好吃,那种海带加粉丝的早餐叫什么
  4. 早餐的汤粉的做法

早餐拌粉的家常做法

材料:

鸡蛋2个

粉丝适量

黄瓜丝适量

胡萝卜丝适量

豆腐皮丝适量

青菜叶适量

植物油适量

盐适量

酱油适量

生抽适量

葱花适量

姜丝适量

做法:

1.将粉丝泡软,黄瓜,胡萝卜,豆腐皮切成丝。

2.青菜叶洗干净备用。

3.葱、姜切碎备用。

4.鸡蛋打散,热锅凉油,倒入鸡蛋液慢慢翻炒,将鸡蛋盛出备用。

5.加入植物油热锅,加入葱姜爆香。

6.加入泡好的粉丝翻炒,加入适量的盐、酱油、生抽调味。

7.加入豆腐皮、黄瓜、胡萝卜继续炒。

8.最后加入青菜叶,翻炒均匀。

9.再加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

10.起锅前加入适量的葱花提香即可。

粉丝卷饼的做法

粉丝卷饼做法:

1.锅烧热放适量,倒入切好红辣椒圈爆香,再倒入白萝卜丝和泡好的粉条加适量盐、生抽和五香粉,大火用铲子不停的搅拌,

(防止粘锅),翻炒至变软即可,备用。

2.面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒发20分钟,揉成光滑的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子。

3.擀成薄圆饼。

4.平底锅烧热,放入饼胚。

5.烙成两面花纹均匀。

6.菜均匀的摊在饼上。

7.卷成圆柱状。

8.粉丝卷饼完成。

许多年前去的山西,油条特好吃,那种海带加粉丝的早餐叫什么

山西猫耳朵吗

耳朵是山西一种传统特色面食,其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳,故名猫耳朵。将面捍成大片,再切成方形小片,然后将小片面对角捏合即成。捏好的猫耳朵煮熟后晾凉,既软又筋,再烩入用韭菜、蒜苗、生姜、海带、粉条、白菜丝、西红柿及各种调料配制的菜汤中,并兑入少量牛汤、鸡汤,耳卷里吸存着汤汁,味道饱和,别有风味

早餐的汤粉的做法

食材:土鸡1只、米粉1把、娃娃菜1颗、姜片3片、胡椒粉少许、油少许、盐少许。

做法:

1、热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;

2、煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;

3、将炒好的鸡块放入电炖煮锅中,一次性加入足量的水;

4、按下炖煮鸡汤的功能键,时间到鸡汤就炖好了;

5、炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;

6、将泡好的米粉放入锅中煮,煮软后加入娃娃菜进去煮;

7、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入碗中,表面撒上小葱末即可。

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