鱼焖豆腐怎么弄好吃,鱼排焖豆腐的做法

小编原创 阅读:- 2024-09-10 10:53:19
鱼焖豆腐怎么弄好吃,鱼排焖豆腐的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鱼焖豆腐怎么弄好吃,鱼排焖豆腐的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 豆腐焖鱼是怎么做的
  2. 融安鱼焖豆腐做法
  3. 鱼排焖豆腐的做法
  4. 赣南鱼焖豆腐的做法

豆腐焖鱼是怎么做的

材料:草鱼500克,豆腐300克,香葱,姜块,蒜少许

调料:蚝油,酱油,盐,鸡精各适量

做法:

1、鱼洗干净,用姜和蒜煎一下,装盘备用.

2、豆腐切块,用油稍微煎一下,把豆腐煎至金黄,

3、把煎好的鱼放入豆腐中,加入1/3碗水,改中火焖

4、3分钟后把蚝油,酱油,盐,鸡精加入1/3碗水调好的汁倒豆腐里面继续焖3分钟

5、加入香葱就可以出炉了豆腐中,加入1/3碗水,改中火焖

6、3分钟后把蚝油,酱油,盐,鸡精加入1/3碗水调好的汁倒豆腐里面继续焖3分钟

7、加入香葱就可以出炉了

融安鱼焖豆腐做法

食材用料:炸鱼块300克豆腐350克大酱30克生姜5克小米辣3个生抽15毫升鸡粉1克食用油20毫升芹菜35克

方法

1、主原材料准备。

2、洗净的芹菜切段,小米椒,生姜切碎,大酱备用。

3、砂锅中注入油,下小米椒,生姜翻炒。

4、炒出香味后加入适量热水。

5、加入大酱。

6、搅拌至大酱融化。

7、汤煮开后下鱼块。

8、老豆腐洗净后改刀切厚块。

9、煮约15分钟后下豆腐。

10、10分钟后下芹菜段。

11、加生抽。

12、加鸡粉调味后再煮5分钟,关火即可

鱼排焖豆腐的做法

.

罗非鱼切块,撒入胡椒粉料酒淀粉拌匀。豆腐切块,放加盐的沸水中煮5分钟,捞出沥干。

2.

煎鱼块,双面煎白。锅中重新倒入油,煎豆腐块,把锅盖盖上,等5分钟左右,打开锅盖,...

3.

加入少量生抽老抽盐和糖。

4.

加入饭扫光辣酸菜

赣南鱼焖豆腐的做法

主料

草鱼1条,豆腐1块

辅料

小葱5根,姜4片,酱油适量,花生油适量,盐适量

步骤操作:

步骤1.鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。

步骤2.先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。

步骤3.接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。

步骤4.中火把鱼煎至两面金黄。

步骤5.接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。

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