粤菜脆皮盒子做法窍门

粤菜脆皮盒子做法窍门
【序号】1
【h2】脆皮盒子的做法
【h2】适合人群
【h2】禁忌
【h2】制作步骤
【p】
1. 准备好所需的食材。
2. 将猪肉切成薄片，用少量盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。
3. 将鸡蛋打散，加入淀粉和少许盐，搅拌均匀。
4. 将腌制好的猪肉片放入鸡蛋液中拌匀，使每一片都裹上蛋液。
5. 将裹好蛋液的猪肉片放入淀粉中拌匀，使每一片都裹上厚厚的淀粉。
6. 将盒子底部铺上油纸，将裹好淀粉的猪肉片铺在盒子底部，再铺上一层猪肉片，再铺上油纸，重复以上步骤，直到盒子装满。
7. 将盒子放入烤箱中，以200度烤15分钟左右，直到猪肉片变脆。
8. 取出烤好的盒子，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
【p】小贴士
- 煎盒子时不要用太大的火，以免煎糊。
- 可以在盒子底部撒些盐或者黑胡椒，有助于加速盒子的酥脆。
- 烤盒子的时间和温度可以根据自己的烤箱情况进行调整。
【h2】脆皮盒子的营养价值
【h2】适合人群
【h2】禁忌
【h2】制作步骤
【p】
1. 猪肉富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。
2. 鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，其中还含有各种维生素和矿物质，可以提高身体免疫力。
3. 淀粉中含有丰富的碳水化合物，能够提供身体所需的能量。

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