粤菜火锅家庭版做法大全

【粤菜火锅家庭版做法大全】

1. 准备食材：火锅底料、肉类、海鲜、蔬菜等，可以根据自己的口味选择食材。
2. 制作底料：将适量的油和姜蒜末爆香，加入豆瓣酱和花椒炒香，然后加入清水，烧开后加入盐和鸡精调味。
3. 准备火锅配菜：将蔬菜和肉类洗净切成小块，海鲜则切成小块备用。
4. 调制火锅汤料：将底料烧开，倒入汤料中，等待汤料变稠即可。
5. 火锅开始煮熟：将配菜放入火锅中，按照个人喜好，加入适量的调料和配菜，等待食材煮熟。
6. 享受火锅美食：煮熟食材后，可以开始享受火锅美食，品尝粤菜火锅的独特风味。
以上就是粤菜火锅家庭版的做法大全，可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

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