白萝卜丸子怎么弄好吃(白萝卜丸子正宗做法)

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本文目录

1. 萝卜圆子的正宗简单做法
2. 白萝卜丸子正宗做法
3. 白萝卜丸子怎么炸好吃
4. 白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆

萝卜圆子的正宗简单做法

主料：白萝卜500克、面粉100克、米饭1碗

辅料：盐4克、姜半块、葱1棵、十三香2克

1、准备原材料，洗净待用。

2、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。

3、葱、姜切末，放入萝卜丝中，加十三香、胡椒粉，少许蚝油

（没有可以不加）。

4、加入米饭、面粉，搅拌均匀。面粉的量，需要看萝卜出水多少，如果没有加米饭，面粉放的还要多。

5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦。

6、抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，刮下来的小球放入蒸锅中摆好。

7、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右，蒸丸子就做好啦。

白萝卜丸子正宗做法

步骤/方式1

新鲜的猪肉和姜葱，油，盐一起制作肉末，腌制半小时。

步骤/方式2

胡萝卜和白萝卜分别擦丝。

步骤/方式3

再加入腌制好的肉末。

步骤/方式4

倒入适量的面粉。

步骤/方式5

搅拌均匀，成为面泥状。

步骤/方式6

然后用勺子，把面泥制作成圆形的丸子。

步骤/方式7

锅中加入适量的花生油，烧至5成热。

步骤/方式8

再把制作好的丸子，放进去大火油炸。

步骤/方式9

炸至变成金色香味飘出，即可完成美味的白萝卜丸子。

白萝卜丸子怎么炸好吃

1、将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；

2、将白萝卜去皮，洗净切长方形片；

3、芹菜洗净切段；

4、将淀粉3克调成湿淀粉备用；

5、将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放萝卜片，放水200克煮开锅后放入肉丸，慢火煮10分钟，放入芹菜段，勾芡兜匀即可。

白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆

材料：白萝卜1个，蛋2个

面粉1碗，大葱1根，姜适量，十三香适量，盐适量，调和油适量

做法：

1.准备好所需食材。

2.把白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入适量盐用手抓匀搓揉几下，腌制10分钟左右。

3.葱姜切末。

4.鸡蛋用筷子打散。

5.静置一会儿后，萝卜会变软出水。

（萝卜水别倒）

6.放进面粉、葱姜末、十三香，再倒入鸡蛋液拌匀。

7.锅中倒油加热至六成，把萝卜面糊搓成小团放入油锅，小火慢炸。

8.炸的过程把丸子慢慢翻面，让各个面都均匀炸透。

9.炸至丸子浮起，成金黄色即可捞出，控干油份。

好了，关于白萝卜丸子怎么弄好吃和白萝卜丸子正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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