湘菜鸡胸做法视频大全

湘菜鸡胸做法视频大全

近年来,湖南菜以其独特口味和精美的制作工艺受到了越来越多人的喜爱。而鸡胸作为湖南菜中的经典食材之一,也被许多人所追捧。今天,我们将为大家带来湘菜鸡胸的做法视频,让大家可以在家中轻松制作出美味可口的菜肴。
湘菜鸡胸的做法如下:
材料:
- 鸡胸一只
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量
- 辣椒、花椒适量
步骤:

1. 鸡胸切成大小均匀的小块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入花椒、辣椒煸炒出香味。
4. 放入鸡胸块,煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,焖煮10分钟。
7. 汤汁收干后,即可出锅。
以上就是湘菜鸡胸的做法视频,希望大家可以在家中尝试制作出美味的菜肴。

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