君之烘焙博客红豆派的 做法

红豆派是君之烘焙博客中的一款甜品,口感丰富,深受大家喜爱。以下是制作方法:
材料:
- 红豆200克
- 糖100克
- 黄油50克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1/2小勺
- 温水适量
步骤:

1. 红豆洗净,加入锅中,加入足够的水,用大火煮沸,然后转为小火煮30分钟,直至红豆煮熟烂。
2. 将红豆盛出,放入碗中。
3. 将糖和黄油放入大碗中,用打蛋器打发至黄油软化,糖溶化。
4. 加入面粉、泡打粉和温水,搅拌均匀,形成一个面团。
5. 将面团分成大小相等的小球,每个小球搓成圆形。
6. 将每个小球放入红豆馅料中,用手搓成一个红豆派。
7. 烤箱预热至180度,将红豆派放入烤箱中,烤20-25分钟,直到表面颜色变深。
8. 取出红豆派,放入烤箱中再烤5分钟,即可享用。
这就是君之烘焙博客红豆派的制作方法,简单易学,口感丰富,快来尝试吧!

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