烤羊排的做法烤箱 君之

【烤羊排的做法烤箱】
烤箱是制作美味羊排的常用工具,以下是一份简单的烤羊排做法。
步骤1:准备材料
准备好羊排、调味料和烤箱。羊排需要彻底清洗干净,并用厨房纸巾擦干表面。调味料包括盐、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、姜和酱油。
步骤2:腌制羊排
将羊排放在烤盘上,将调味料均匀地涂抹在羊排表面和内部。腌制时间根据羊排的大小和调味料的浓度而定,一般需要腌制2-3小时。
步骤3:预热烤箱
将烤箱预热到350°F(175°C)。
步骤4:烤制羊排
将羊排放入烤箱中,烤制时间为45-50分钟。在烤制过程中,需要经常翻转羊排,确保两面都均匀受热。
步骤5:冷却羊排
将羊排取出,放在冷却架上,冷却约15分钟。然后,将羊排切成适当大小的块状,即可食用。
注意事项:
- 烤制过程中需要经常翻转羊排,确保两面都均匀受热。
- 烤制时间根据烤箱和羊排的大小而定。
- 调味料应该均匀地涂抹在羊排表面和内部。
- 冷却羊排时需要将羊排放在冷却架上,确保完全冷却。

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