扬州啤酒美食推荐

【扬州啤酒美食推荐】

一、适合人群

1.喜欢啤酒口感的人；
2. 喜欢美食和啤酒搭配的人；
3. 想要放松心情的人。

二、禁忌

1.患有酒精过敏等疾病的人不宜多吃；
2. 孕妇、小孩和身体虚弱的人少食。

三、详细制作流程

1.准备材料：啤酒、牛肉、洋葱、姜、蒜、青椒、红椒、香菜。
2. 牛肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
3. 洋葱、姜、蒜切碎，青椒、红椒切丝，香菜切末备用。
4. 锅中倒油，加入洋葱、姜、蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入啤酒，烧开后转小火煮10分钟，加入青椒、红椒翻炒几下。 6. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味，撒上香菜末即可。

四、注意事项

1.啤酒要煮沸才能食用，不要过度饮用；
2. 牛肉不要炒太久，以免影响口感；
3. 根据个人口味加减调料。 五、搭配建议 搭配烤串、炸鸡、薯条等小吃，口感更佳。 以上就是扬州啤酒美食推荐的具体菜谱和制作流程，希望您能喜欢并享受美食与啤酒的美妙搭配！

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