青菜粉条汤的做法大全家常做法大全

青菜粉条汤的做法大全家常做法大全
青菜粉条汤是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。在本文中,我们将介绍一种青菜粉条汤的家常做法,包括所需的材料、步骤和口感评价。
材料:
- 青菜适量
- 粉条适量
- 猪肉末100克
- 姜片3片
- 蒜末3瓣
- 大葱1根
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤:

1. 青菜洗净切段,粉条用温水泡软备用。
2. 猪肉末用盐、胡椒粉、鸡精拌匀备用。
3. 热锅凉油,放入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入姜片、蒜末、大葱继续煸炒。
5. 加入适量的生抽和适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入青菜段和粉条,继续煮5分钟。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,煮2分钟即可。
口感评价:
青菜粉条汤是一道清爽、美味的家常菜。煮出来的粉条软糯,入口即化;青菜段含有丰富的维生素和纤维素,能够增强身体免疫力;猪肉末煸炒后口感鲜美,非常适合用来搭配米饭食用。
青菜粉条汤的做法非常简单,适合家庭日常食用。如果想尝试这道美食,建议先将粉条泡软,然后再加入适量的猪肉末和青菜段,调味即可得到一份美味的青菜粉条汤。

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