剩芝麻球怎么弄好吃?包粽子剩下泡好的米做点啥
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做山楂球剩下的糖霜怎么办
做山楂球剩下的糖霜丢了很可惜,也浪费食材,可以在熬糖之前先把黑芝麻或者花生提前炒熟,做完山楂球后,再加点水把糖弄化成糖水,慢慢熬成粘稠糖液,再把花生黑芝麻倒入,翻拌均匀,然后压成块,放凉之后切成小块,做成黑芝麻花生糖也很好吃。
包粽子剩下泡好的米做点啥
包肉粽子剩下的糯米可以做成甜品或者其他食物。以下是几种建议:
1.糯米球:将剩下的糯米揉成小球,加入红豆沙或芝麻馅等喜欢的馅料,搓成圆球,在开水中煮熟即可,可以稍微沾上一些糖粉增加口感。
2.糯米饼:将剩下的糯米加入适量的水,揉成饼状,放在平底锅中煎至两面金黄即可,可以撒上一些芝麻或糖粉增加口感。
3.糯米汤:将剩下的糯米加入适量的水煮熟,加入红豆、芋头等食材一起煮成糯米汤。
4.炸糯米饼:将剩下的糯米揉成饼状后沾上一层干淀粉或面粉,放入油锅炸至金黄色即可食用。
以上是几种处理剩余糯米的方法,可以根据个人口味做出不同的变化。
芝麻球怎么炸不糊
炸的时候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按压麻球,这样不仅受热均匀,而且空气容易进入球中。炸的颜色也漂亮,更是起到体积变大形成空心的作用。
先用一部分开水溶化糖,剩下的开水酌情添加,各地的糯米粉吸水量不同,自根据实际情况调整,和面时的加水量至关重要若水加得过多,面团太软,会使麻球成品塌陷;水加得过少,面团太硬,成品会不膨松。
清蒸芝麻剑做法
清蒸芝麻剑是一道非常具有特色的家常菜。
1.做清蒸芝麻剑其实方法比较简单。2.首先需要一个芝麻剑,将芝麻剑切成块,放入碗中,加入适量生姜末和蒸鱼豉油,轻轻搅拌均匀,上锅大火蒸20分钟左右即可。3.清蒸芝麻剑的口感鲜嫩多汁,营养丰富,是一道非常健康的菜品,适合各种人群食用。同时,如果想要增加口感,可以尝试在芝麻剑的表面切一些葱花和胡萝卜丝,盛到盘中,在蒸的时候也可以加入少量的鲜虾仁或者豆腐等食材,搭配成一道更加美味的菜品。
好了,关于剩芝麻球怎么弄好吃和包粽子剩下泡好的米做点啥的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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