粤菜蛋白霜的做法大全图
星座梦
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2023-08-13 09:49:37
粤菜蛋白霜的做法大全图
蛋白霜是一种在烹饪中广泛使用的调味料,能够为菜肴增添浓郁的口感和香气。粤菜作为中国传统美食之一,也经常使用蛋白霜作为调味料。下面是一份粤菜蛋白霜的做法大全图,供您参考。
步骤一:
将鸡蛋打入碗中,打散备用。
步骤二:
将1汤匙牛奶和1汤匙糖倒入锅中,加热至糖完全溶解。
步骤三:
将打散的鸡蛋液倒入牛奶锅中,搅拌均匀。
步骤四:
将混合物倒入锅中,轻轻搅拌,使蛋白霜均匀分布。
步骤五:
将混合物煮沸后,立即关火,让蛋白霜在锅中停留1-2分钟,以便更易于吸收。
步骤六:
将蛋白霜盛出,装入密封容器中,保存在冰箱中,以供随时使用。