湘菜凉拌木耳洋葱的做法

湘菜凉拌木耳洋葱的做法
湘菜是中国八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点,口感独特。而凉拌木耳洋葱是一道非常美味的湘菜,下面我来介绍它的做法。
材料:
- 木耳适量
- 洋葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
步骤:

1. 将洋葱去皮,洗净,切成小块。
2. 木耳用温水泡发,洗净,切成小块。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后加入洋葱煸炒至变色。
4. 加入木耳煸炒至熟透。
5. 加入适量盐、酱油、醋、蒜末、姜末,翻炒均匀。
6. 最后加入适量水分,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
这是一道简单美味的湘菜凉拌木耳洋葱,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望你能够喜欢它。

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