惟楚有菜的配方

【惟楚有菜】——详细菜谱
【序号】1 原材料准备
【序号】2 烹饪步骤
【序号】3 适合人群
【序号】4 禁忌
1 原材料准备
惟楚有菜的配方需要准备以下食材:
- 干虾 50克
- 干贝 20克
- 鲍鱼 2个
- 海参 1个
- 大葱 1根
- 姜片 2片
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2 烹饪步骤

1. 干虾、干贝、鲍鱼、海参分别清洗干净,去掉虾线、贝柱和海参的筋,大葱和姜片切成葱花和姜片备用。
2. 热锅凉油,放入葱花和姜片煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量清水,烧开后加入干虾、干贝、鲍鱼和海参,焯水至熟透。
3. 捞出食材,沥干水分,放入碗中。
4. 热锅凉油,放入干虾煸炒至变色,加入葱花和姜片继续煸炒,倒入适量的烧开后,放入惟楚有菜的菜谱,煮5分钟左右,即可起锅。
3 适合人群
惟楚有菜的菜谱适合所有人群食用,尤其适合孕妇、婴幼儿、老年人、病后康复者和素食者。
4 禁忌
惟楚有菜的菜谱并不适用所有人,尤其是孕妇、婴幼儿、老年人、病后康复者和素食者。孕妇和婴幼儿应避免食用,以免导致不良反应。同时,老年人、病后康复者和素食者也应该谨慎食用,以免对身体造成伤害。

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