蟹肉水饺怎么弄好吃又简单，蟹黄蟹肉饺子馅的最佳做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蟹肉水饺怎么弄好吃又简单，蟹黄蟹肉饺子馅的最佳做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做白菜猪肉蟹肉馅的饺子好吃
2. 蟹黄蟹肉饺子馅的最佳做法
3. 饺子蟹怎么做
4. 饺子蟹怎么做才好吃

怎样做白菜猪肉蟹肉馅的饺子好吃

感谢网友的邀请，关于蟹喂的饺子怎么做好吃？其实就是海鲜类的饺子。

饺子面皮都可以在市场买到，蟹仁，虾仁，海鲜类的饺子营养蛋白成份都很高，特别是蟹仁，虾仁本身就是纯天然香料，做成饺子，饺子都涨价了，能不好吃吗？下面我简单的给大家介绍几种常见的饺子，让不会做饺子的朋友晚上亲自动手包一回饺子，记住这个特殊的节日『冬至日』，自己做的放心吃。

一、蟹味的饺子

用料:猪大腿肉一斤，鸡蛋两个，大白菜一颗，蟹仁100克左右，耗油适量，姜末葱花少许。饺子皮半斤

步骤:1.把猪肉剁成肉末备用。

2.白菜切碎成丁，炒熟，备用。

3.蟹黄剁碎备用

4.把鸡蛋，生抽，耗油，盐油搅拌均匀备用

5.把以上所有备料倒在一块儿，搅拌均匀，这样蟹仁馅料就包好了

6.捏一张饺子皮平放在手里，用筷子把蟹仁陷挑起放在饺子皮中央

7.在大拇指虎口最低端把饺子皮均匀封口，呈月牙状即可，饺子就包成了，同样步骤把馅料包完别浪费了。也可以在淘宝上买个包饺器，这样新手也可以简单快速包好了

8.把锅里加入开水和油，加入少许盐不粘锅，把饺子倒入锅里即可煮了，

注意，如果饺子熟了会漂浮在锅面，这时就可以用碗捞起来吃了。水饺子基本都是这样一个过程，只是配料馅换一下就OK了。

二、飘香虾仁蒸饺

这类蒸饺是饭店面食馆常做的饺子，口感润滑，香气四溢，吃饺子的客户一到门口就闻到了香味，马上就有食欲感，恨不得马上吃到肚子里。

馅料:生虾，鲜酱油，植物油，芝麻酱，盐，油，姜末，白胡椒，蒜末，香菜

饺子皮:小麦粉，玉米淀粉，开水，油

做法:1.和面皮，把小麦粉玉米粉加水油和面，

2.和好的面切成几小块，用擀面杖擀成圆饼状的饺子皮，放在砧板上撒上面粉备用。

3.把虾仁去线，剁成虾泥，放入碗中，加入调料搅拌均匀，放在桌子上面备用。

4.把虾仁去黑线，剁成泥，把馅料与虾泥搅拌均匀，虾仁馅就完成了

5.把饺子皮与馅包好，放入蒸笼里蒸十分钟即可

6.把酱油，辣椒，辣椒油，盐，芝麻酱，鸡精调好一碗沾水就可吃了！做一碗菜

三.猪肉白菜馅饺子

主料:五花肉半斤，饺子皮到市场买，白菜一颗

馅料:油适量，酱油，鸡精，料酒，花椒，十三香，葱末，蒜末，姜末

做法:白菜切碎末炒熟备用，五花肉剁成末，放入油盐酱油，花椒，料酒，香油，鸡精，十三香搅拌均匀，馅料就做好了。

用饺子皮包好馅料，捏成月牙状即可下锅了，把包好的饺子煮几分钟飘起锅面即可捞起食用。

四、鸡蛋水煎饺

各大城市近几年形成的新吃法，把包好的饺子放入煎锅里，加入两个鸡蛋，油少许，米浆适量，分别倒入锅中淹没锅底的饺子一半，即可加热，十分钟左右出锅，撒上葱花，芝麻即可出锅，用锅铲铲起装入盘子里就可以吃了。

鸡蛋水煎饺，因锅底的米浆被酪胡而出味，有着浓浓的锅巴米香和烤鸡蛋的香味，学生上班族都喜欢的独特口味！还有水煎包做法与之一样就不介绍了，都是大众口味的早餐美食。注意，煎饺最可以用冷冻的，这样就不用麻烦做了，直接调好鸡蛋米浆倒入就可以。

今天圣诞，我们要给自己美美的补一顿，煲一碗滋补的鸡汤，加入我们平时喜欢的配菜调料，最好是来点麻辣，坐下来慢慢品尝香甜可口的饺子。

喜欢美食的朋友可以关注我的头条号，我会第一时间给你回复！同时告诉朋友们，圣诞快乐！

蟹黄蟹肉饺子馅的最佳做法

1.食材：蟹黄肉350克、猪肉300克、桃园建民西瓜酱、葱姜、玉米粒、蘑菇、饺子皮、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐各适量

2.做法：

①先把所需的食材准备好，把蟹黄肉放入干净的盆里面；把玉米粒淘洗干净，放入热水里面，焯煮成熟后，取出来，沥干水；

②把猪肉洗净后，沥干水，切成肉末，加入适量的料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀，把肉末腌制一下；

③把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜末；把蘑菇洗净后，放入热水，焯煮成熟，捞出来，切成碎丁；

④热锅烧油，放入姜末炒香，放入蟹黄肉，翻炒出香味，加入桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和盐，翻炒均匀后，撒些葱花，搅拌均匀，盛出来；

⑤拿一个干净的盆，倒入腌制好的猪肉末，放入玉米粒和蘑菇丁，加入酱油，搅拌均匀，放入蟹黄肉，搅拌均匀，做成蟹黄饺子馅料；

⑥然后把做好的蟹黄饺子馅料包入饺子皮里面，仔细地捏好，放入汤锅里面，煮炖成熟后捞出，即可。

饺子蟹怎么做

用料

蟹肉拆了五只大螃蟹

黑猪肉糜500

韭菜适量

香葱一小把

香菇十朵

木耳半小碗

姜一点

料酒适量

酱油适量

花椒一点

鸡蛋三枚

盐适量

香油适量

面粉适量

蟹肉饺子的做法

和面。稍软些。我喜欢饺子面软些。这样包出来的饺子煮好透明的。

蟹肉需要提前拆好。拆的时候蟹肉蟹膏分开放。我拆了七只，大概用了五只。剩下的留着炒鸡蛋吧

拌馅：黑猪肉打糜后加花椒水打成出粘性的肉糜，加酱油、米酒、香油、盐调味。然后加入撕碎的蟹肉。再加生鸡蛋一颗拌匀。炒好的鸡蛋碎、切丁的香菇、打碎的黑木耳、切碎的韭菜和香葱依次加入。包之前再加盐和香油调味。

包成饺子就OK了

很鲜香。除了拆蟹麻烦些。不过为了美味，麻烦也值得

小贴士

煮饺子第三开一定要盖盖子闷皮。只要一开锅就可以打盖了。筷子架到锅上不溢锅哦

饺子蟹怎么做才好吃

用料

饺子蟹，黑猪肉糜500，韭菜适量，香葱一小把，香菇十朵，木耳半小碗，姜一点，料酒适量，酱油适量，花椒一点，鸡蛋三枚，盐适量，香油适量，面粉适量

做法

和面。稍软些，这样包出来的饺子煮好透明的。

蟹肉需要提前拆好。拆的时候蟹肉蟹膏分开放。我拆了七只，大概用了五只。剩下的留着炒鸡蛋吧

拌馅：黑猪肉打糜后加花椒水打成出粘性的肉糜，加酱油、米酒、香油、盐调味。然后加入撕碎的蟹肉。再加生鸡蛋一颗拌匀。炒好的鸡蛋碎、切丁的香菇、打碎的黑木耳、切碎的韭菜和香葱依次加入。包之前再加盐和香油调味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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