黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

黄瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的中式菜肴。以下是制作这道菜的一般步骤:
所需材料:
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
制作步骤:

1. 黄瓜去皮,洗净,切成斜片状,备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈炒散,待鸡蛋熟透后捞出备用。
4. 锅中留底油,加入黄瓜片煸炒至变软。
5. 加入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,与黄瓜一起翻炒均匀即可。
黄瓜炒鸡蛋的制作简单,口感鲜美。可以搭配米饭一起食用。
以上是黄瓜炒鸡蛋的简单做法,希望您喜欢。
序号 1
序号 2 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
序号 3
1. 黄瓜去皮,洗净,切成斜片状,备用。
序号 4 2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
序号 5 3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈炒散,待鸡蛋熟透后捞出备用。
序号 6 4. 锅中留底油,加入黄瓜片煸炒至变软。
序号 7 5. 加入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
序号 8 6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,与黄瓜一起翻炒均匀即可。

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