木耳黄瓜湘菜做法视频

【木耳黄瓜】湘菜做法视频
【序号】1
木耳黄瓜是一道非常受欢迎的湘菜。这道菜以其清脆爽口的口感和营养丰富的食材而著名。以下是这道菜的详细做法。
【步骤】1
材料:黄瓜、木耳、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、醋、淀粉、食用油。
步骤:2
黄瓜去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟。木耳泡发后洗净,切成细丝。葱、姜、蒜切末备用。
步骤:3
热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腌制好的黄瓜丝,炒至微软。
步骤:4
加入木耳丝,炒匀。加入适量的盐、糖、生抽、料酒、醋,翻炒均匀。
步骤:5
最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
【步骤】2
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。黄瓜和木耳都富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力和促进新陈代谢。葱、姜、蒜则含有丰富的味道和营养,可以提高菜肴的口感。
【步骤】3
此外,这道菜的做法也非常简单,容易掌握。只需几步即可完成,非常适合家庭制作。
【步骤】4
如果想尝试这道美味的湘菜,可以在网上搜索“木耳黄瓜”的做法,然后按照步骤进行制作。也可以购买现成的木耳黄瓜丝,以便更快地享受美食。

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