炒螺旋莜面怎么弄好吃(莜面馒头怎样和面)
大家好,关于炒螺旋莜面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于莜面馒头怎样和面的知识,希望对各位有所帮助!
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请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法,谢谢
凉拌黄瓜:青瓜一条.大蒜适量.小米辣三个.白糖:五克.香醋:一点,香菜一点,香油:五克,制作方法:把一条青瓜用破碎,切成小段,放入碗中用加入小米辣,大蒜和香菜,放入香醋和白糖和香油,在加入适量盐,搅拌均匀即可
如何做莜面
超营养的面食—莜面的做法步骤
莜面加开水和面,一定要刚开的滚水。这样做出来的面才会好吃。
一定要拿筷子去搅拌面粉。莜面比较吃水
开始揉面吧
揉好的面,盖上盖子放到一边。醒一下,时间不需要很长。
然后下油锅煸炒,炒出油开始下葱蒜末和姜丝,炒出香味开始放蘑菇和木耳,翻炒一会,倒入适量的酱油翻炒,然后倒入三大碗水,放盐,白胡椒,十三香。大火煮开转小火焖煮。煮大概二十五分钟,放入羊肉片。在煮3分钟,卤汤就做好了
焖煮卤汤的时候正好搓莜面。把莜面揉成这种细长条。揪出小块
拿三支筷子,把揪好的面压扁,放在筷子上,用拇指往前搓。就会出来螺旋状。喜欢吃有嚼劲的就搓厚点,喜欢吃软一点的,就搓薄一点。
水开上锅蒸6分钟就可以啦。
蒸好的莜面,非常好吃
莜面馒头怎样和面
1、莜面500克,压面机1个,开水适量。
2、把莜面粉放在盆里,把水烧开,用一只手握住水壶,另一只手拿筷子,把开水一点一点的倒在莜面上,搅拌均匀后和成面团。
3、把和好的面拿出来一块,揉成圆柱体形状,放在压面机里,盖好拧紧。
4、把蒸笼放在案板上,一手握住机体的把手,另一只手一下一下的用力拧螺旋杆,面就从压面机里被压出来,直接压在蒸笼里。
5、蒸锅加半锅水,烧开,把装有压好莜面的蒸笼放在蒸锅上,盖好锅盖,大火蒸30分钟。
6、30分钟时间到了,莜面就蒸熟了,把蒸笼从锅上拿下来凉一下。
7、等莜面凉的不太烫手了,再用手把莜面按压制面条的顺序撕开成条放在盆里。这样莜面条就做好了。
一大盆香椿芽,看着好开心。请问头条的朋友你们都怎么吃
大家好,我是球球,今天很开心回答这个问题。香椿芽被称为“树上的蔬菜”,是春天应季的时鲜。俗话说,“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿如木质。”说的是,新鲜的香椿芽的食用时间很短。尝鲜要趁早。如果你错过了,就要等到来年了。
香椿芽也有很多吃法,香椿芽炒蛋、香椿芽拌豆腐,还可以用来拌面,做饺子馅等等。
今天就来讲一个香椿早餐饼的做法,很好吃。
首先准备好食材,香椿、面粉、香油、盐。
第一步,面粉加入温水,合成比较湿的面团,盖上保鲜膜半个小时左右。
第二步,洗干净香椿,放入锅中,加水,烧开,再加一勺盐。然后拿出来,剁碎,加点盐和香油拌匀备用。
第三步,面团取出戳成长条,平均剁开多份。每一份擀成长方形面片,再涂上一层油,然后铺上香椿。
第四步,自下而上卷起,收口处记得捏紧一点。
第五步,螺旋状卷起,卷成饼状,收口捏紧哦。
第六步,热锅倒油,把饼放进去,煎至表面金黄,出锅。
一道美味的香椿早餐饼做好,让美好的一天充满活力,哈哈哈。
关于炒螺旋莜面怎么弄好吃,莜面馒头怎样和面的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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