炒鸡架怎么弄好吃视频，最正宗的做法

今天给各位分享炒鸡架怎么弄好吃视频的知识，其中也会对炒鸡架的做法 最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 炒鸡架的做法 最正宗的做法
2. 鸡架子怎么做好吃
3. 鸡架怎么做好吃
4. 炒鸡架不焯水的做法

炒鸡架的做法 最正宗的做法

原料：鸡架一只、猪皮100克。

配料：料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生姜、大葱适量。

做法：

1、用刀把鸡架剁成大块，猪皮切大片，清洗干净；

2、鸡架和猪皮放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；

3、把炒烫好的鸡架块和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足量的水，大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖转小火煮2小时，加盐、胡椒粉调味即可；

4、把鸡架和葱姜滤出，晾凉澄清以后去掉沉淀物，分成几份倒入可以密封的容器中或者保鲜膜内，放入冰箱冷冻，可以使用10天左右。

鸡架子怎么做好吃

您好！很高兴回答这个问题。个人感觉鸡架子比整鸡还好吃??骨头上仅有的一点肉就感觉特别香，大概是物以稀为贵吧！肉多了就不觉得香了！市面上都买的到的鸡架子，做好了味道特别棒！下面和大家分享一下鸡架子的几种做法:

首先和大家分享一下椒盐鸡架子的做法

一，来回的鸡架子一定要清洗干净用料酒生姜香葱盐腌制半小时去腥

二，锅中放油多一些，放入鸡架子炸至八分熟捞出，二次复炸至熟透

三，捞出撒上椒盐葱花即可食用，鲜香酥脆，非常入味好吃??

再和大家分享一下鸡架汤的做法

一，鸡架子洗净焯水备用

二，葱姜切碎备用

三，锅中放油加热加入葱姜爆香放水加入鸡架放入适量料酒熬煮两个小时左右即可出锅享用。这样熬出的鸡架汤可以作为高汤使用。汤色清澈，味道鲜美

还有很多种鸡架子的做法，大家可以根据个人口味来做，味道各有不同。喜欢的朋友不要错过了哦????

鸡架怎么做好吃

辣炒鸡架的做法

鸡叉同葱姜花椒大料一起放入锅内加水和少于料酒煮熟.

然后捞出晾凉.

锅内倒油，比平时炒菜多些，放入干辣椒，葱，姜，倒入调汁.

最后放入晾好的鸡叉大火翻炒均匀，加入香菜.

喷醋，关火，出锅.

炒鸡架不焯水的做法

我先把鸡架剪成小块然后把锅里放油放花椒分豆瓣把鸡架放进去炒熟

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒鸡架怎么弄好吃视频和炒鸡架的做法 最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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