三文鱼骨番茄汤的做法

三文鱼骨番茄汤的做法如下:
所需材料:
- 三文鱼骨 500 克
- 番茄 2 个
- 洋葱 1 个
- 姜片 3 片
- 大蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:

1. 三文鱼骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥,沥干备用。
2. 番茄洗净,切成小块;洋葱去皮,切成丁状;大蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量橄榄油,加热至油热,加入洋葱丁煸炒至变软。
4. 加入姜片和大蒜,继续煸炒出香味。
5. 加入三文鱼骨,煸炒至鱼肉变色。
6. 加入番茄,翻炒均匀。
7. 加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒至番茄熟透。
8. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮约30分钟,直至汤汁浓稠即可。
这是一道营养丰富的汤,富含多种维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,促进伤口愈合。同时,番茄的酸甜口感和三文鱼骨的鲜美味道,也为这道菜增添了不少美味。
希望您喜欢这道三文鱼骨番茄汤,享受美食的同时,也能感受到健康与美味的双重享受!

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