肉馅有点酸了怎么弄好吃？肉馅有点酸了怎么办

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本文目录

1. 大肉饺子馅发酸了怎么办
2. 肉馅酸了怎样去掉酸味
3. 猪肉馅发酸咋回事
4. 肉馅有点酸了怎么办

大肉饺子馅发酸了怎么办

放置时间久了，或者醋加多了，一般是不会酸的，建议不要食用。 品名：韭菜猪肉饺子 材料：猪肉250克、韭菜400克、饺子皮少许、盐12克、胡椒粉少许、葱姜水100克、鸡蛋 做法： 1、猪肉绞成肉馅 2、分次加入葱姜水让肉馅吸水 3、鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中 4、要包前，倒入切好的韭菜末和调料 5、搅拌均匀备用 6、取一份饺子皮 7、包入馅料 8、包好

肉馅酸了怎样去掉酸味

1.

在肉馅中加入一些韭菜,或是白萝卜等等,这样就可以将肉馅的酸味给遮挡住了。

2.

还有一种方法就是将肉馅放在油中煎一下,这样就可以更好的中和肉馅中的一些酸味了。

猪肉馅发酸咋回事

这个是这样的，一般的肉馅被挤压过了，或者是在塑料袋里放的时间较长，都会发酸的，还有就是把生抽当成香醋误放入肉馅里，不知道能不能帮上你

肉馅有点酸了怎么办

碱能中和一下做馄饨的猪肉馅酸，猪肉也保质期，一点点酸可以用碱中和一下，如果时间太长太酸了还是建议不要吃了，换新鲜的猪肉馅

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