香香美食家常菜的做法

【香喷喷美食家常菜的做法】

1.【番茄炒蛋】 - 食材：番茄、鸡蛋、盐、糖、油 - 做法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。取出炒熟的鸡蛋备用。热锅凉油，放入番茄块，加入适量盐，翻炒几下，加入糖，炒至番茄变软。将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，即可享用。
2. 【红烧肉】 - 食材：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐 - 做法：将五花肉切成块状。热锅凉油，放入葱、姜爆香。加入料酒，放入肉块，煸炒至肉块表面变色。加入适量生抽、老抽、糖和盐，继续翻炒。加入适量的水，放入盖上锅盖，焖煮1-2小时。直至肉块变得酥软，汤汁浓稠，即可享用。
3. 【麻婆豆腐】 - 食材：豆腐、牛肉末、辣椒酱、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精 - 做法：将豆腐切成小块备用。热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香。加入辣椒酱和豆瓣酱，翻炒均匀。加入牛肉末，继续翻炒。加入适量水，放入盖上锅盖，焖煮10分钟。加入糖、鸡精，继续翻炒，直到汤汁浓稠，即可享用。
4. 【青椒土豆丝】 - 食材：土豆、青椒、胡萝卜、盐、糖、鸡精 - 做法：将土豆和胡萝卜切成丝备用。青椒切成丝。热锅凉油，将土豆丝和胡萝卜丝放入煸炒，加入盐和鸡精。加入青椒丝，继续翻炒，即可享用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/2Wq5eFE3t49d.html