浙江横店有什么美食

1.

横店美食——红烧肉

制作流程：

1.选用五花肉，切成块状备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，淹没肉块，大火烧开后转小火炖煮至肉熟烂。 适合人群：所有人，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：由于红烧肉的油腻口感，建议血脂高的人少食。
2.

横店美食——酸辣汤

制作流程：

1.将泡好的木耳、豆腐皮、豆芽等食材洗净备用。
2. 切好葱姜蒜，准备好辣椒和花椒。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入辣椒和花椒，翻炒均匀。
5. 加入清水，烧开后加入木耳、豆腐皮、豆芽等食材，煮开。 6. 加入盐、鸡精、醋等调味料，搅拌均匀。 适合人群：所有人，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：由于酸辣汤的酸辣味道，建议不要食用过多，以免刺激肠胃。
3.

横店美食——糯米鸡

制作流程：

1.将糯米洗净，切成小块备用。
2. 将鸡翅膀、鸡腿肉分别洗净，切成小块备用。
3. 将葱姜蒜切成末，准备好辣椒和花椒。
4. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入鸡肉块煸炒，煸炒至鸡肉变色。 6. 加入糯米块，翻炒均匀。 7. 加入适量的清水，烧开后加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。 适合人群：所有人，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：由于糯米鸡的油腻口感，建议血脂高的人少食。
4.

横店美食——油爆虾

制作流程：

1.将虾去壳洗净，切成小块备用。
2. 切好葱姜蒜，准备好辣椒和花椒。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾块煸炒，煸炒至虾块变色。
5. 加入料酒、酱油、糖等调味料，翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，烧开后加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。 适合人群：所有人，尤其适合老年人和小孩。 禁忌：由于油爆虾的油腻口感，建议血脂高的人少食。

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