排骨冻豆腐汤的做法大全

排骨冻豆腐汤的做法大全:

1. 准备好所需的食材,包括排骨、冻豆腐、葱、姜等。
2. 将排骨焯水后捞出备用。
3. 锅中加水,放入排骨、葱、姜块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入冻豆腐,继续炖煮10分钟,直到排骨和豆腐都软烂。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
以上就是排骨冻豆腐汤的做法,可以根据个人口味进行调整,比如加入辣椒或者胡椒粉等。这道汤不仅美味,而且营养丰富,适合冬季食用。

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