传统粤菜海鲜汤的做法

【传统粤菜海鲜汤的做法】
传统粤菜海鲜汤是一道美味可口的汤品，它以海鲜为主要材料，搭配各种蔬菜和调味料，形成了一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。下面是传统粤菜海鲜汤的做法。
步骤一：准备食材。将海鲜(如虾、蟹、贝类、鱼等)洗净，切成块状，蔬菜(如豆腐、蘑菇、胡萝卜等)洗净备用。
步骤二：焯水。将食材焯水至变色，去除腥味。
步骤三：炖汤。将焯水的食材和蔬菜放入炖锅中，加入适量的清水，炖制30-40分钟，直到食材熟透。
步骤四：调味。根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。
步骤五：装盘。将炖好的汤倒入碗中，撒上葱花或香菜，即可享用。
传统粤菜海鲜汤是一道美味可口、营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人群食用。通过以上做法，我们可以制作出一份美味的传统粤菜海鲜汤。

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