饭团的鸡肉怎么弄好吃窍门?鸡肉胡萝卜饭团怎么做

星座大神 阅读:- 2023-07-12 10:10:13
饭团的鸡肉怎么弄好吃窍门?鸡肉胡萝卜饭团怎么做

大家好,今天来为大家分享饭团的鸡肉怎么弄好吃窍门的一些知识点,和鸡肉胡萝卜饭团怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 炸的糯米鸡如何做
  2. 阿杏饭团的做法
  3. 鸡肉胡萝卜饭团怎么做
  4. 奥尔良饭团做法

炸的糯米鸡如何做

我们中华美食文化源远流长,种类也是多种多样,我们所知道的糯米鸡就分为广东的荷香糯米鸡与武汉的小吃油炸糯米鸡。荷香糯米鸡吃起来清香美味,油炸糯米鸡则是肉香四溢,让人欲罢不能,各有各的特色。这次,我们主要为大家简单说一说怎么制作油炸糯米鸡。
油炸糯米鸡
食材:糯米,肉末,蒜末,虾皮,生抽
做法:1、糯米蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感好。肉末用淀粉、生抽、油搅拌后腌制10分钟。
2、蒜苗洗净切碎,烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味;放入肉末,炒至8成熟,再加入一把虾皮
3、放入糯米饭,将所有材料拌匀。然后加盐、五香粉调味;用粘水的手把搅拌了很多材料的糯米饭团成饭团子。
4、开炸粉浆;浆+少许盐+水,开好后,加点油;起油锅,将饭团子裹上一层薄浆后,放入油锅。
5、中火炸着吧,这样油炸出来的糯米鸡有一点焦,但是味道很棒。

阿杏饭团的做法

阿杏饭团是一道广受欢迎的台湾美食,可以根据个人口味添加不同的馅料。以下是简单的阿杏饭团的做法:

所需材料:

-糯米饭

-焯热的豆腐干

-农心微辣面

-炒熟的肉松

-面包屑

-鸡蛋

-盐、胡椒粉适量

步骤:


1.将糯米饭放入碗中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成米饭球。

2.将焯热的豆腐干、农心微辣面和炒熟的肉松放入碗中,用勺子搅拌均匀。

3.将海苔片平铺开,将米饭球放在中间,加入适量的馅料,用手捏成圆形。

4.取一个小碗,倒入一些面包屑,将饭团放在面包屑中滚一滚,让面包屑均匀粘附在饭团表面。

5.打一个鸡蛋,把饭团沾上鸡蛋液。

6.在平底锅中加入适量的油,将饭团放入锅中,煎至两面金黄即可。

阿杏饭团做法简单,味道美味,可以根据自己的口味添加不同的馅料进行搭配。

鸡肉胡萝卜饭团怎么做

鸡肉切粒用盐、鼓油、姜葱粒等腌入味后同胡萝卜粒一起炒熟!饭用电饭煲煮好倒入炒好鸡肉胡萝卜粒拌匀放冷一些时可捏成团!

奥尔良饭团做法

做法如下

主料:鸡胸肉50g,玉米粒20g,米饭1碗,紫菜1张,拌饭紫菜适量,沙拉酱适量。

做法步骤:


1.鸡胸肉切丁,加新奥尔良腌料腌10分钟。

2.热锅注油,下鸡丁翻炒至熟。

3.玉米粒焯熟沥水。

4.鸡丁与玉米粒加沙拉酱搅拌均匀,拌饭紫菜与米饭搅拌均匀。

5.紫菜饭倒入模具中至半满。

6.舀一勺鸡肉玉米粒铺到饭面。

7.米饭倒满压实,磕出围上紫菜条即可。

饭团的鸡肉怎么弄好吃窍门和鸡肉胡萝卜饭团怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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