乳酪 蛋糕做法

乳酪蛋糕做法如下:

1. 准备好所需的材料,包括乳酪、面粉、糖、鸡蛋和酸奶。
2. 在一个大碗中,将乳酪和酸奶混合在一起,加入面粉和糖,搅拌均匀。
3. 在一个打散的鸡蛋中加入适量的糖,搅拌均匀。
4. 将步骤2中的混合物倒入步骤3中的鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将步骤4倒入烤盘中,在烤盘上涂上一层薄薄的油,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟。
6. 取出烤好的蛋糕,倒扣在凉架上,冷却备用。
7. 在蛋糕表面上涂上一层薄薄的奶油,然后撒上一些新鲜的柠檬汁。
8. 将另一块蛋糕放在上面,再涂上一层厚厚的奶油,撒上更多的柠檬汁。
9. 将蛋糕放入冰箱冷藏4小时,直到奶油变硬。
10. 取出冷藏好的蛋糕,切成均匀的小块,即可享用美味的乳酪蛋糕了。
以上就是乳酪蛋糕的做法,简单易懂,快来自己动手做一个吧!

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