麻辣皮皮虾的做法

麻辣皮皮虾的做法
(1)第一步:准备食材
皮皮虾去壳去虾线,洗净备用。同时准备好干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、醋等调料。
(2)第二步:烹饪皮皮虾
将皮皮虾放入热锅中,加入少量油,煎至两面金黄,取出备用。
锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒煸炒。
加入料酒、盐、糖、醋等调料,翻炒均匀。
将煎好的皮皮虾倒入锅中,继续翻炒,让调料充分入味。
(3)第三步:加入配菜
加入适量的西兰花、胡萝卜等蔬菜,翻炒几下。
(4)第四步:出锅装盘
将炒好的麻辣皮皮虾装盘,撒上葱花,即可享用。
麻辣皮皮虾的做法步骤简单,但味道浓郁,口感鲜美。不仅适合夏季食用,也是一道下酒好菜。如果想尝试这道美食,不妨自己动手做一份,享受美味的同时,也可以尝试不同的烹饪方式。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/3h9Zdyor8nOH.html