腊兔肉火锅怎么弄好吃,腊兔肉怎样做火锅好吃
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本文目录
腊干兔肉最好吃的做法
主料:腊干兔肉700克
辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个
调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克[1]
制作步骤
1、将将腊干兔肉洗净、斩块,红椒切成菱形块,蒜、姜切片;
2、锅中注水烧开,放入切好的腊干兔肉焯烫,捞出沥干水份;
3、锅中油烧热,放入辣椒油、姜片、蒜片、十三香、青椒、红椒、干辣椒和其它调味料炒香,再加入腊兔肉炒匀,加入少许水焖入味,淋上香油放入干锅中即可。
腊兔肉怎样做火锅好吃
主料:腊兔1000克,土豆500克
辅料:姜片50克,菜油100克
调料:鸡精,味精,干辣椒段
步骤:1将腊兔改刀成块焯水备用,土豆煮熟备用
2锅内下入菜油烧热,下入姜片,腊兔煸炒出水分,下入干辣椒段炒香!加入清水1000克烧开,调入鸡精味精!
3倒入高压锅转小火压10分钟
4土豆垫入砂锅内!将压好的腊兔盖在土豆上即可上菜
干锅腊兔子做法
主料:腊兔700克
辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个
调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克
制作步骤
1、将将腊兔肉洗净、斩块,红椒切成菱形块,蒜、姜切片;
2、锅中注水烧开,放入切好的兔肉焯烫,捞出沥干水份;
3、锅中油烧热,放入辣椒油、姜片、蒜片、十三香、青椒、红椒、干辣椒和其它调味料炒香,再加入兔肉炒匀,加入少许水焖入味,淋上香油即可放入干锅中。
腊兔肉火锅怎么做
熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法:
1.材料放进八成热的油锅里炸一下,捞出备用。
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