美食南瓜饼怎么弄好吃 南瓜饼的做法
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本文目录
南瓜饼的做法
材料:南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法:
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可小诀窍:糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
怎么做南瓜饼最好吃啊
食材:南瓜150克,糯米粉200克,糖25克,黑芝麻少许
做法
1.南瓜去皮蒸熟,压成泥加白糖和糯米粉揉成团
2.分成40克一个搓圆压扁,放在烤盘上撒点黑芝麻点缀
3.烤箱提前预热180度烤25分钟即可
如何做南瓜饼才好吃
食材:南瓜、糯米粉、饼干、白砂糖、白芝麻
步骤:
1.南瓜切片蒸熟,晾凉后用勺子碾成泥状,少量多次加入糯米粉,我用了300g,分了三次加进去,一直到南瓜变得粘稠,可以随意捏成型的状态就好了
2.加了大概20g白砂糖,搅拌均匀后备用
3.取两片饼干把南瓜馅加到中间,整理干净后四面蘸上白芝麻
4.烤箱预热180度5分钟,把南瓜饼摆放整齐上下火180度中层25分钟即可
南瓜饼放油吗
可以。南瓜饼是一种美味的小吃,最常见的做法有油炸和蒸煮。如果觉得油炸比较油腻,可以将南瓜饼解冻后,放进锅中进行蒸煮。开始可以用大火,开锅以后改用小火,蒸20分钟即可。也可以在15分钟的时候,打开盖子用筷子扎一下,能够轻松扎透,说明已经蒸熟。
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