咸宁菜面配方

咸宁菜面配方,是一道色香味俱佳的传统美食。以下是一份简单的咸宁菜面配方,供您参考:
材料:
- 面条:200克
- 青菜:100克
- 猪肉馅:150克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:

1.将青菜洗净切段,猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、鸡精搅拌均匀。
2.将面条煮熟捞出备用。
3.热锅凉油,加入猪肉馅煸炒至变色,加入青菜、适量的水,煮至青菜变软。
4.加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后捞出面条放入碗中。
5.将煮好的菜和肉放入碗中,淋上热油,拌匀即可享用。
咸宁菜面是一道口感鲜美、香气扑鼻的传统美食。制作方法简单,口感独特,适合各个年龄段的人群食用。如果您想尝试这道美食,不妨可以按照上述配方,制作一份属于自己的咸宁菜面。

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