干豆腐怎么弄好吃教程图片 盐干豆腐怎么炒才好吃
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本文目录
干豆腐江豆怎么做好吃
主料
豇豆
150g
干豆腐
150g
辅料
油
50ml
蒜
10g
盐
适量
味精
2g
酱油
适量
水淀粉
20ml
步骤
1.豇豆切段,过沸水焯一下。
2.干豆腐切成粗条,也过沸点水焯一下。
3.起锅,爆香蒜后,加入焯好的豇豆翻炒!
4.加入酱油后翻炒,再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒!
5.加精盐,味精后,加入水淀粉勾芡出锅,装盘。
小贴士
豇豆,干豆腐一定要焯一下,吃起来口感会更好,干豆腐丝不要切的太细了。炒的时候要大火翻炒,因为菜已经焯过了,炒的时间太长了,就会烂了。
干豆腐怎么做才好吃
干豆腐切成细丝,然后准备绿豆芽、韭菜。把韭菜切成长短适中的段儿,然后把这三种食材放在一起炒,也可以少放一点儿肉。这道菜叫炒三丝,很好吃。
干豆腐的12种家常做法
1.干豆腐1张,青椒1个,胡萝卜1根,杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。
2.干豆腐切成菱形片。
3.青椒也切一样的片。
4.胡萝卜也切成片。
5.杏鲍菇切段,然后手撕成片。
6.切点葱花。
7.平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水,盖上盖子焖一分钟。
8.最后加青椒加盐加五香粉,加点蚝油翻炒收汁。
盐干豆腐怎么炒才好吃
首先把嫌干豆腐用温水泡一下,把干豆腐切成长条,然后再切他几个青椒放在一起炒,味道特别鲜美,就饭吃,特别下饭,前提下,咸干豆腐如果太咸的话,我们就不用放盐了,
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