炒菜辣椒怎么弄好吃视频 肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炒菜辣椒怎么弄好吃视频的问题,以及和肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃,自己在家怎么做
湖南家常小炒青椒炒肉,加2个步骤,比费大厨的还好吃
湖南的辣椒炒肉,肉片香嫩入味,青椒更是不同于大部分其他菜色中的辣椒,只用于调色调味,而湖南的辣椒炒肉中的青椒,作为这道菜的主料之一,香软入味,非常可口。
【食材】五花肉,螺丝椒(喜辣的可选尖椒),姜,蒜,盐,生抽,酱油(或老抽),耗油
【步骤】
1?将五花肉切片,如果有大块肥肉,可将肥肉熬油,用于炒螺丝椒,会更香;
2?将五花肉瘦肉部分盛入碗中,加生抽,生粉,盐,腌制10-15分钟;
3?将螺丝椒切片,姜蒜切碎备用;
4?起锅热油,用猪油更香!倒入腌好的肉片,翻炒至肉片变色后,盛出备用;
5?锅中热油,倒入姜蒜爆香,放入螺丝椒,倒入耗油,老抽,盐,翻炒至螺丝椒稍软;
6?在锅中加开水,盖上锅盖,焖2分钟,这一步非常关键!可以让青椒更熟软入味;
7?将肉片倒入锅中,翻炒均匀,再倒一点开水,盖上锅盖,焖2分钟;
8?打开锅盖,香喷喷的辣椒炒肉就可以出锅啦!
我还有一个辣椒炒肉的视频,有详细的步骤,可以看看哟~
我是@下午吃不胖欢迎关注,与你分享关于美食的一切~
青椒孜然炒肉的视频做法西安
材料
猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。
2、洋葱、青椒切片。
3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉,翻炒。
5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐。
6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅
肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃
首先食材准备好
1.先将青椒洗净去籽掰成小块,胡萝卜切片备用,肉切沫
2.锅中倒油,倒入肉片翻炒,加少许酱油调色
3.倒入青椒和胡萝卜翻炒
4.出锅前加盐鸡精调味,美味就做好了
青椒炒肉片怎样做才好吃
廋肉切片后,加入料酒,生抽,淀粉腌制一会,青椒清洗干净切方块形,锅内油热后,肉片进行爆炒至熟后,加入青椒进行翻炒至熟后,加入盐,酱油少许,味精,加点自然粉,翻炒均匀即可,这样,青椒炒肉片做好了。非常美味
炒菜辣椒怎么弄好吃视频和肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/4156fotJhdCU.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。