绿皮萝卜怎么弄好吃视频(腌萝卜条干怎么做好吃)

大家好，今天给各位分享绿皮萝卜怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对腌萝卜条干怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 菠菜面是怎么做的
2. 萝卜干的腌制方法都有哪些
3. 别惹农夫绿皮农夫怎么解锁
4. 腌萝卜条干怎么做好吃

菠菜面是怎么做的

菠菜面是菠菜榨成汁活的面做出来绿色的面，是陕西地方特色面食。味美鲜，营养丰富

面条擀好后切成自己喜欢的宽度，可做成臊子干拌，杂酱，可汤，可油泼，味美色鲜，营养丰富，相比一般的白面条，我更喜欢纯手工菠菜面。一次可以吃一老碗，你爱吃吗？欢迎互动。

陕西人一天不吃面，就像一天没吃饭一样，在外面吃面，就喜欢纯手擀面，哪怕是为吃一顿合自己胃口的面食，走路半小时我都愿意。记得那是上学时，就喜欢吃学校旁边那家的手工素臊子菠菜面，太好吃了，竟吃出了方便面的味道。老板也给的量大，学生都喜欢吃，这也是我活了30多年吃的最好吃的面食——菠菜面。

有朋友说菠菜面大多是用色素和的面，其实做熬菜面挺简单的，就是一把菠菜的事，菠菜洗净榨成汁和面就可以了。以前可能有，但是现在应该不会了，顾客对吃比较讲究，老板也想做长久，不会自己砸自己招牌。

今天来分享在家里怎么制作菠菜面？

【所需食材】：面粉

（尽量选用高筋面粉）、菠菜、盐

——【开始制作】——

【榨菠菜汁】：菠菜摘洗干净，水开焯水1分钟捞出过量，放入榨汁机榨成菠菜汁备用【和面】：面粉加一勺盐，

（增加面的筋性），少量多次加菠菜汁先活成棉絮状，和至没有干面粉，再下手揉成光滑面团

(不管是活什么面，水不能一次性倒完)

（一般500克面粉加20到230毫升温水和面）

【醒面】：揉好肉醒面30分钟到40分钟就可以中间多揉几次

（醒的时间越长，面越光，做出来的面条越筋道，口感更好）【擀面】：擀根据自己喜好擀薄厚，切宽成自己喜好的宽度。【煮面条】：锅中水开，面条抖散下锅，用筷子搅搅，防止粘连，盖上锅盖，煮开点凉水，3开就可以捞面了。面条软硬程度自己掌控，想吃硬的少煮一会就行。浇上上臊子，油泼辣椒，醋，盐，生抽调味即可，一碗香喷喷的臊子菠菜面就做好。浇上炒好的臊子，或做成油泼，杂酱，反正咋样都好吃，你喜欢是哪种呢？？

如果喜欢吃碱面的可以加碱，做出来的面条更好吃，筋道，但是擀面比较难擀。

【你问我答】

菠菜为什么要焯水？？菠菜营养价值是非常好的，但是菠菜中草酸的含量很高的，肠道对草酸的吸收率不高，焯水有利于人体吸收，草酸对于钙的吸收会有一定的阻碍，所以在做菠菜之前用水焯一下就能够去除草酸，这样就不会影响到人体对钙的吸收了。

萝卜干的腌制方法都有哪些

腌萝卜干其实非常简单：买萝卜头时要拣个头小的，尾子细的，这种萝卜比较嫩，不糠心，洗干净以后用菜刀切片时，要切“滚刀块”，注意刀刀带皮，在天晴阳光好的情况下，放到太阳底下芦苇编的箔子上晒，夜里最好不要收回家，上面用塑料布或被单布盖一下，正常三天时间不到就可以取回，拌上咸盐，用手揉揉就可以揣坛子了，注意揣坛子一定要搞结实，不能让坛子里留下空隙，否则容易变质，最后用塑料纸将坛口封紧，过上一个月就可以开坛享用了。

这里特别交待一下：民间传统的腌制方式是晒一天后，夜里收回拌上食盐，让萝卜片出水收缩，认为这样容易晒干。其实这是一种非常错误的做法：殊不知你这样把萝卜的水份腌出了，萝卜的营养成分也被腌流失了，失去了原汁原味。

还有不少人腌萝卜干时喜欢添上五香八角粉，倒点酒什么的，可以增加萝卜干的口味，这个根据各人的喜好，可以添加。

别惹农夫绿皮农夫怎么解锁

绿皮农夫解锁的方法如下

1.首先，我们打开别惹农夫游戏界面，点击皮肤按钮，

2.接着，我们在皮肤页面中，点击农夫按钮。

3.然后，我们在选择绿皮农夫后，点击获取按钮，

4.最后，我们在弹出的页面中，点击继续选项，在观看完视频后即可解锁绿皮农夫了

腌萝卜条干怎么做好吃

最受欢迎的萝卜干就是一种小吃，估计大部分人都非常喜欢吃，因为它吃起来比较嘣嘎脆。

萝卜干我们通常是用白萝卜制作的，方法也比较简单，现在我来告诉大家如何腌制萝卜干，一种农村里面的腌法。

首先我们准备一些适量的白萝卜

1.我们需要把白萝卜清洗干净，然后把白萝卜上面的胡须也要去掉。

2.然后我们把白萝卜切成跟叉子一样的形状，这样方便晾晒。

3.然后我们准备适量的剁辣椒，把剁辣椒，大部分的水分稍微沥干一点。

4.再准备一些适量的白砂糖，这个白砂糖放进去的话可以增加白萝卜的脆。

制作流程

1.我们把切好的白萝卜放在太阳底下晒三天左右，如果是没太阳的话，就放在通风的地方晾5天左右。

2.晾白萝卜的时候一定要悬挂起来。这样会更好一些。

3.然后我们准备一个盆子，把晒好的白萝卜用水稍微清洗一下，把上面的灰尘稍微洗一下，然后再把大部分的水分都沥干。

4.我们还剩一个盆子，把萝卜干放在盆子里面，放入适量的白砂糖，剁辣椒，放一点点盐，然后搅拌均匀。

5.最后我们拿一个密封的瓶子或者是罐子，把萝卜干放到瓶子里面或者是罐子里面密封好，5天左右我们就可以吃了。

这样做出来的萝卜干可以直接作为零食吃，特别好吃，而且很多人都喜欢。像我们在城里面的话，看到这种类似的萝卜干，都会去买一些。

如果喜欢爆辣型的朋友，还可以放一些辣椒粉，如果不喜欢吃辣的朋友，可以不要放辣椒。

以上是我的制作方法，如果你还有更好的制作方法，欢迎留言评论。

正在写作的我已经受不了这种美食图片的诱惑了。

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OK，关于绿皮萝卜怎么弄好吃视频和腌萝卜条干怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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