红署怎么弄好吃 红薯拿来蒸好吃还是煮好吃

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本文目录

1. 还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗真的那么好吃吗
2. 地瓜片蘸什么料好吃
3. 胡地瓜怎么吃才能好吃
4. 红薯拿来蒸好吃还是煮好吃

还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗真的那么好吃吗

谢谢悟空问答的邀请。

雨后的小山村，如洗的一样，清尘脱俗。青山绿水之间散落着的农户，炊烟袅袅，山里的溪水哗哗的流淌，从山崖上飞下的瀑布，底下冲击出一个碧绿的深潭。云雾笼罩在山头和绿林之间。

孩童的我们最喜欢去溪水里玩耍，大人们在溪水边洗衣服。在溪水的旁边，大树，绿草全都带着露珠，顺着溪水往上走，就能找到我们儿时最喜欢的野地瓜了。我们北方所谓的野地瓜不同于南方，是一种草本植物，上面结的果子，橄榄核状，小的嫩的好吃，摘下来会有白色的粘液流出，粘在手上不容易洗下去。而相对于农村的我们，那是我们儿时最喜欢的美味了。野地瓜成熟了以后就不能吃了，变成了地瓜瓢，地瓜的瓤变成了絮状的种子，随着风在山间飞舞。

雨后的山林里，有蘑菇，木耳，各种草药，野果等，尤其是蘑菇就在林子里无声无息的生长出来，树林底下挨挨挤挤的都是呢。然而我们更盼望着能找到地瓜秧，摘下来就能吃，有着特殊的清香味道，淡淡的，就像农村的生活，平淡而又回味。

今年夏天带着孩子们回老家，就在小溪旁成片的地瓜秧结满了野地瓜，顺手摘下来一把。孩子们看我吃，就也吃了几个，然而就再不吃了，说不好吃。我却不能忘记那味道，吃了一把又一把。我们小的时候，农村还很贫困，对于我们而言野地瓜是我们最好的零食，村子的附近根本找不到。对于现代的孩子，各种零食水果十分丰富，味道自然比野地瓜好的多了。

野地瓜是我们儿时的乐趣，是我们对我们儿时的怀念，是那个贫困年代我们的美味。是农村人普普通通的生活。我们喜爱野地瓜的味道，喜欢它平凡淡雅的芬芳，喜欢它带给我们的启迪，喜欢它改变了我们儿时单调的生活。

地瓜片蘸什么料好吃

地瓜片，在旧社会蘸酱油吃。这种东西也是根据人的口味有所变化吧。

南方人爱吃甜食，地瓜片可能蘸白糖或者蜂蜜吃。东北有道名菜，就是拔丝地瓜，是白糖拉丝裹在地瓜片上制作而成。

其它地区的有人喜欢蘸芝麻酱吃，四川人喜欢用辣味火锅涮料蘸着吃吧。

东北也有把地瓜片用微波炉加热之后，刷上辣酱再洒上白芝麻或者椒盐的吃法。

总之，你喜欢哪种口味自己选择吧

胡地瓜怎么吃才能好吃

番薯粥1，两碗剩饭，用水冲掉表面黏液。2，番薯去皮，切成1厘米的片，再切成两半。放在水中去掉涩味。3，在锅里放高汤，和番薯一起煮。4，番薯熟后，放白饭，加少许盐，和梅干一起煮，滚后3分钟熄火。稍焖一下就可以吃了。拔丝番薯原料：番薯500克，鸡蛋1个辅料：白糖200克，干淀粉、面粉各适量做法：1、番薯洗净，削去外皮，切成滚刀块；鸡蛋打入碗内，加适量水调匀，加面粉、淀粉调成稀糊，将番薯块放入挂匀。2、锅置火上，下油，小火烧至四成热，将番薯块逐个放入油中炸透后捞出；转大火将油烧至八成热，将薯块回锅，炸至金黄色，皮脆里软时关火捞出。3、将油倒出，留少许在锅内，烧热后下白糖，不停翻炒至糖化开，出黄色小泡时，将炸好的番薯下入，洒少许凉水，翻两三个身，即可起锅倒入事先抹好油的盘中。香煎番薯软饼番薯：600克糯米粉：200克澄粉：2茶匙白糖：适量油：3汤匙番薯切片蒸20分钟至软用木棍搞成糊状加入糯米粉、澄粉、白糖、油，用木棍混合搅拌然后搓成一团。。。再然后搓成条，分成若干块再搓圆压扁放电油锅里慢火煎熟！很简单吧！！地瓜酸奶，独特味道的土洋合一，想试试吗？原料

（两人份）：地瓜四百克，酸奶一杯，牛奶1/2杯，蜂蜜两大匙。工具：搅拌机。制作方法：

（1）把地瓜清洗干净并加以去皮，以适当的大小切块。

（2）由于地瓜容易变色，请放在糖水里保存。

（3）把地瓜和酸奶，蜂蜜放入搅拌杯中搅拌均匀

（4）大功告成地瓜蒸饭地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。制法:1、地瓜去皮洗净，切成细丝备用。2、糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。功效：1、健脾补气，可改善身体虚弱症状。2、有助于通便。3、增强肾功能。橙汁煎地瓜地瓜200克、鸡蛋1个浓缩橙汁50克、盐10克、白糖15克、盐5克、味精5克、牛油5克、干生粉适量。1.地瓜去皮洗干净切厚块，用开水煮至刚熟待用。2.鸡蛋打散加入盐、白糖、干生粉调成糊，然后放入地瓜待用。3.煎锅下油，放入挂糊的地瓜，用小火煎至二面金黄熟透铲起摆入碟内，锅内留油、加水、橙汁烧开，用湿生粉勾芡。淋入煎好的地瓜上面即成。蜜糖地瓜地瓜1斤果糖

(或蜂蜜)3大匙【做法】

(1)地瓜洗净去皮後，再次洗净沥乾，切成约0.7公分厚片备用。

(2)将烤架刷净後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片

(分多次烤)，等烤至约半熟後，再一一翻面继续烤，以竹签尖处叉入地瓜，来查看是否熟透，地瓜质地须松透，而且外表略乾，也可以烤至表皮呈现金黄色状，再盛入盤中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。蒸熟的地瓜糕须完全放凉，才可从模型中倒出切块食用。

红薯拿来蒸好吃还是煮好吃

地瓜无论是蒸着吃还是煮着吃都是是可以的，但一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，另外地瓜一定要适量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担。

蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的红署怎么弄好吃和红薯拿来蒸好吃还是煮好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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