家常烤鱿鱼湘菜做法视频

家常烤鱿鱼湘菜做法视频

鱿鱼是一种营养丰富的食品,其肉质鲜美,口感独特。在湘菜中,鱿鱼的做法也有很多种。下面,我们将介绍一种家常烤鱿鱼湘菜的做法。
步骤一:准备食材
我们需要准备鱿鱼、盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜等材料。将鱿鱼清洗干净,切成均匀大小的片,加入料酒和盐腌制一会儿。
步骤二:烹饪鱿鱼
在烤箱中预热至200°C,将腌制好的鱿鱼放入烤盘中,放入烤箱中烤15分钟左右,翻转一次,再烤至鱿鱼熟透。
步骤三:准备配菜
将葱姜蒜切成末,加入锅中煸炒出香味。将青椒、红椒切成小块,加入锅中煸炒一会儿。
步骤四:加入鱿鱼
将炒好的配菜和鱿鱼一起放入锅中,加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味,再翻炒几分钟即可。
步骤五:装盘
将炒好的鱿鱼和配菜装盘,即可享用。
家常烤鱿鱼湘菜的做法非常简单,而且口感鲜美。希望您能够喜欢这道美食。

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