芦笋尖怎么弄好吃又简单，清炒芦笋尖家常做法

大家好，关于芦笋尖怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清炒芦笋尖家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芦笋的尖部能吃吗
2. 据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好吃呢
3. 清炒芦笋尖家常做法
4. 芦笋尖炒肉的做法

芦笋的尖部能吃吗

芦笋尖是可以吃的，芦笋全身都可以吃，里面含有的营养物质会有所区别，芦笋尖是营养最丰富的地方，芦笋尖非常鲜嫩可口，又不含有纤维，芦笋尖里面的铜元素，镁元素，钾元素，矿物质，维生素，蛋白质含量都非常高。

据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好吃呢

芦笋属于春天的蔬菜，现在正是吃它的好季节，鲜嫩美味又可口，煮起来也简单又漂亮，是不可多得的家常菜。

接下来就和大家说说芦笋都有哪些好吃法吧～

1、清炒芦笋

先将芦笋根洗净切成片，待用；然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末，还可以根据个人口味加入辣椒圈；炒香后，倒入芦笋拌炒，炒熟后即可出锅。

这个做法比较简单，而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。

2、芦笋炒蘑菇

这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜！

先把芦笋和蘑菇洗净切片、蒜切成末备用；加入油后小火炒香蒜末，然后中火加入蘑菇炒香，再加入适量的盐拌炒；等蘑菇炒至水干后加入芦笋继续翻炒，最后加入盐，收锅。

3、芦笋炒肉

终于来一道荤菜啦，大家是不是期待很久了～

把芦笋洗净切成片待用；然后把猪肉洗净切片，加入淀粉、盐、老抽、料酒，从分搅拌放置5分钟左右；加入油，把锅炒热后加入猪肉，炒香加入芦笋拌炒，最后加入盐调味道，炒熟出锅即可。

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清炒芦笋尖家常做法

1、食材：芦笋、辣椒

(红，尖，干)、花椒、香油、盐、味精、植物油

2、做法：

将新鲜的芦笋尖洗净之后置于一旁沥干净水分备用。

1、再在锅中加入适量的清水烧开将准备好的芦笋尖置于锅中进行焯水处理。

2、等芦笋尖完全成熟之后即可将其捞出置于盘子中冷却备用。

3、锅中加入适量的食用油，将准备好的干辣椒和花椒粒一起置于油锅中进行爆香处理。

4、等香味溢出之后将其置于准备好的芦笋尖上在加上盐味精和香油一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可食用。

芦笋尖炒肉的做法

芦笋尖腊肉片放入锅中爆炒

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