老南瓜饼怎么弄好吃？能否分享一下你的做法

很多朋友对于老南瓜饼怎么弄好吃和早餐一个南瓜饼，又软又香，能否分享一下你的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 早餐一个南瓜饼，又软又香，能否分享一下你的做法
2. 香煎南瓜饼怎么做好吃
3. 南瓜饼的做法柴火锅南瓜蒸多久
4. 南瓜饼家常做法

早餐一个南瓜饼，又软又香，能否分享一下你的做法

1、南瓜去皮去籽切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟

2、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖

3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

4、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。

5、和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。

6、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

7、分好的剂子拍扁备用，平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。要热油下锅，小火。不然容易沾。

8、一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

1、做南瓜饼也好做番薯饼也好，一定要乘热压成泥，热时加入白糖和黄油，这样可以充分溶化。

2、是在原料中掺加澄粉，这样出来的成品才能呈现亮色。

3、煎的时候温度一定要控制好，电饼铛煎，葱油档上小火最合适了，3分钟时间足够让饼内外全熟透。

香煎南瓜饼怎么做好吃

南瓜营养丰富，能降高血压，降血糖，清血脂，利尿，三高人群多吃有好处。我给大家推介一种香煎南瓜饼的做法，简单又好学。第一步，用蒸锅把南瓜蒸10分钟（切成小块）。晾凉后加面粉和糯米粉拌匀揉成形备用。第二步，揉好的面团均匀掐小剂子，揉圆再用手掌按扁备用。第三步，平锅内少放油，把南瓜饼放里小火慢煎，这样就做好了，简单吧！

南瓜饼的做法柴火锅南瓜蒸多久

首先，我们需要蒸熟南瓜，一般是蒸10至30分钟，我们可以用筷子扎一下，看南瓜的软硬程度来辨别是否蒸熟,而揉好的南瓜饼则需要大火蒸10至15分钟。

二、蒸南瓜饼和煎南瓜饼里哪个更好吃

同样以南瓜饼作为主要原料，很多小伙伴们都会对南瓜饼的做法有一些犹豫，比如会想蒸南瓜饼和煎南瓜饼究竟哪个更好吃呢？下面我就来说一说蒸南瓜饼和煎南瓜饼的一些区别吧！

首先，蒸南瓜饼是用水蒸的方式，肯定是更加的健康，蒸出来的感觉呢会比较Q弹，口感呢，会比较厚实，充满着原汁原味的南瓜香气。然后，煎南瓜饼是使用油煎的方式，油会使南瓜产生油煎的香气，这与蒸南瓜饼散发出来的是两种不同的香味。油煎自然不会和蒸南瓜饼一样的健康，像老人和小孩吃的不能太过油腻，所以煎南瓜饼不适合经常食用，因为不利于身体健康。

南瓜饼家常做法

食材：

糯米粉200g、糖适量、南瓜200g、面粉少量、油适量。

做法：

1、把老南瓜去皮、切小块，放入蒸锅中蒸至熟透。

2、用勺子压碎或者加料理机打成泥。

3、趁热加入糯米粉和白糖以及少量面粉，用筷子不停的搅拌均匀。

4、用手和成面团，揪一块，可以加点豆沙馅，搓成小圆球，再用手压成小圆饼，爱吃面包糠的可以均匀沾上，摆在盘子里。

5、热锅凉油，油热为5-6成，下小饼坯，小火慢炸。

6、炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的，炸到金黄色捞起沥油即可。

老南瓜饼怎么弄好吃和早餐一个南瓜饼，又软又香，能否分享一下你的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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