粤菜牛尾巴的做法

星座梦 阅读:- 2023-08-13 09:53:18
粤菜牛尾巴的做法

粤菜牛尾巴的做法
【1】准备材料
选用优质的牛肉,切成约2-3厘米见方的尾段,洗净备用。
【2】焯水
将牛尾巴放入开水中焯水,煮至变色,捞出备用。
【3】炖煮
将焯水后的牛尾巴放入炖锅中,加入足够的清水,放入葱、姜、料酒等调味料,用中小火炖煮约2-3小时,直至牛肉变得酥软。
【4】切片
将炖好的牛尾巴取出,切成薄片,装盘即可。
粤菜牛尾巴的做法简单易学,口感鲜美,是一道不错的家常菜品。

本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/4iBba1dFdsqC.html

上一篇: 粤菜牛尾炖汤的做法 下一篇: 粤菜烧汁莲藕的做法窍门
声明

1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。