芹菜肉饺子怎么弄好吃(芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法)

本站原创 阅读:- 2024-09-14 05:35:44
芹菜肉饺子怎么弄好吃(芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法)

大家好,今天给各位分享芹菜肉饺子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 猪肉芹菜馅饺子怎么做好吃
  2. 芹菜肉饺子的家常做法
  3. 猪肉芹菜馅饺子怎么调好吃
  4. 芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法

猪肉芹菜馅饺子怎么做好吃

步骤

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤11.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤22.锅里烧上水。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤33.将芹菜切段,放入沸水中焯熟。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤44.晾凉,挤出水份。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤55.放在案板上切碎。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤66.将葱白切碎。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤77.将姜切碎。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤88.将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤99.猪瘦肉取出。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1010.切成小块。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1111.放入搅拌机绞成肉馅。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1212.将馅好的肉馅也放入盆中。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1313.稍稍搅拌一下。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1414.放入酱油。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1515.放入料酒。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1616.放入精盐。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1717.放入味精。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1818.放入油。

猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1919.搅拌均匀即可

芹菜肉饺子的家常做法

原料:猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。

做法步骤:

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第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥

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第2步、肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀

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第3步、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟

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第4步、凉水和面成团,放置15分钟

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第5步、15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,

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第6步、芹菜摘叶去根洗净

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第7步、锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右

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第8步、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎

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第9步、三种主料,水发木耳剁碎

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第10步、搅拌均匀就可以包饺子了

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第11步、擀皮开包吧

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第12步、成品

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第13步、锅开点水两个开即可出锅

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第14步、装盘,

猪肉芹菜馅饺子怎么调好吃

原料:猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。

做法步骤:

?

第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥

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第2步、肉馅加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀

?

第3步、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟

?

第4步、凉水和面成团,放置15分钟

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第5步、15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,

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第6步、芹菜摘叶去根洗净

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第7步、锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右

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第8步、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎

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第9步、三种主料,水发木耳剁碎

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第10步、搅拌均匀就可以包饺子了

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第11步、擀皮开包吧

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第12步、成品

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第13步、锅开点水两个开即可出锅

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第14步、装盘,

芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法

食材

猪前腿肉500克

芹菜

(挤干水)300克

葱10克

(个人口味酌情增减)

生姜10克

老抽1勺

蚝油1勺

生抽两勺

盐少许

糖10克

十三香10克

(个人口味酌情增减)

鸡精1勺

香油1勺

面团食材10克

(个人口味酌情增减)

中筋面粉500克



(酌情增减)250克左右

饺子蘸料10克

(个人口味酌情增减)

蒜泥10克

(个人口味酌情增减)

葱花20克

生抽1勺

陈醋3勺

芝麻油1勺

辣椒油1勺

方法/步骤

芹菜剁碎挤干水分备用

芹菜猪肉饺子的做法

猪肉剁碎加入适量的葱姜一起剁碎

芹菜猪肉饺子的做法

在猪肉馅儿的碗里加入生抽,老抽,蚝油,盐,糖,十三香,鸡精等调料搅拌均匀

芹菜猪肉饺子的做法

加好调料的肉馅儿分别加三次少量的温水顺时针搅拌上劲儿,搅拌至肉馅儿有阻力粘稠即可

芹菜猪肉饺子的做法

这时候把芹菜倒入肉馅儿中搅拌均匀

芹菜猪肉饺子的做法

这样芹菜肉馅儿就做好了,放置冰箱冷藏半小时

芹菜猪肉饺子的做法

现在来准备面皮儿,500克中筋面粉分次加250克左右的水

(冬天加温水,夏天加凉水)搅拌成面絮状,做饺子皮的面团稍微揉硬一些,揉成不光滑的面团静置30分钟,30分钟后继续揉,这个时候就可以揉成光滑的面团了,在静置10分钟醒面就可以揉面擀饺子皮了

芹菜猪肉饺子的做法

8

包好的饺子吃不完的放冰箱冷冻

芹菜猪肉饺子的做法

9

开水下锅煮两滚焖3分钟就好啦

芹菜猪肉饺子的做法

10

芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,做给父母吃太适合不过啦~

芹菜肉饺子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于芹菜猪肉饺子芹菜的处理方法、芹菜肉饺子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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