川菜蒜香豆腐做法

川菜蒜香豆腐做法详细菜谱
(序号)

1. 食材准备
- 豆腐 1块
- 蒜 5瓣
- 姜 1小块
- 辣椒 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
2. 制作流程
- 将豆腐切成小块备用
- 将蒜、姜、辣椒切碎备用
- 热锅凉油,加入蒜、姜、辣椒炒香
- 加入豆腐翻炒均匀
- 加入适量盐、糖、生抽、料酒调味
- 继续翻炒至豆腐入味
- 装盘即可
3. 适合人群
- 适合消化系统较弱的人食用
- 适合高血压、心脏病、肥胖症患者食用
- 适合孕妇、哺乳期妇女食用
4. 禁忌
- 豆腐过敏的人应慎食
- 感冒、发热、腹泻、肠胃不适的人不宜多吃
- 食用过多会引起钙流失,影响身体健康
5. 评价
- 这道菜口感鲜美,香味浓郁,营养丰富
- 豆腐柔软细腻,口感丰富
- 蒜、姜、辣椒的香气扑鼻,令人垂涎
川菜蒜香豆腐做法详细菜谱

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/55t9UA4ahZOM.html