两人食午餐湘菜家常菜做法

(标题)两人食午餐湘菜家常菜做法

1. 食材准备:
选用新鲜的肉类和蔬菜,例如猪肉、牛肉、鸡肉、青椒、红椒、黄瓜等。同时还需要准备一些调料,例如豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 烹饪方法:
将食材切成小块,加入适量的调料和淀粉搅拌均匀,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分备用。
3. 热锅凉油,加入豆瓣酱和葱姜蒜爆香,加入清水,放入炸好的食材,加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味,大火烧开后转小火炖煮10分钟,收汁即可。
4. 装盘食用:
将炒好的食材装盘,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上是两人食午餐湘菜家常菜的做法,希望对您有所帮助。

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