原味湘菜做法窍门

原味湘菜做法窍门
配方:
- 辣椒面 2 小勺
- 盐 1 小勺
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将辣椒面放入碗中,加入适量的食用油,用手抓匀。
2. 将调好的辣椒面倒入平底锅中,用中火翻炒均匀。
3. 当辣椒面变成深红色时,关火,盖上锅盖,焖煮 5 分钟。
4. 将煮好的辣椒面盛出,撒上适量的盐,即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢辣味的人。
注意事项:

1. 炒辣椒面时,火要适中,不要太大火,否则容易糊锅。
2. 煮辣椒面时,要焖煮 5 分钟,让辣椒的味道更加浓郁。
3. 食用辣椒时,适量即可,不要过量,以免引起胃部不适。

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