湘菜高档制作图片简单做法

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配方:
- 干煸四季豆 200克
- 腊肉 100克
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:

1. 干煸四季豆洗净切段,腊肉切片,辣椒切碎,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。
3. 加入干煸四季豆煸炒至四季豆变软,加入辣椒继续煸炒。
4. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合老年人、小孩和素食者。
注意事项:

1. 干煸四季豆需要煸炒到变软,否则口感会不好。
2. 辣椒的数量要根据个人口味适量调整。
3. 腊肉煸炒至变色即可,不要太熟,否则口感会变硬。

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