粤菜斑鱼的做法

粤菜斑鱼的做法
斑鱼是一种营养丰富的鱼类，肉质细腻，味道鲜美。粤菜斑鱼是一道经典的传统菜肴，下面是一份斑鱼的做法。
步骤1：准备材料
斑鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。准备葱姜蒜，备用。
步骤2：烹饪斑鱼
将斑鱼块放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。加入适量的水，放入葱姜蒜，煮至水开。
步骤3：加入调料
加入适量的酱油、盐、糖、料酒，继续煮5分钟。最后加入一些香菜即可。
步骤4：成品展示
将斑鱼盛出，撒上一些香菜，即可享用。
以上就是粤菜斑鱼的做法，希望您喜欢。

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