腊肉窝窝头怎么做好吃
星座大师
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2023-06-23 18:17:02

【腊肉窝窝头】的做法步骤
【第1段】食材准备
需要准备以下食材:
- 腊肉:100克
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 食用油:适量
- 盐适量:适量
- 葱花:适量
制作步骤:
1. 将腊肉切成小块,用盐腌制10分钟。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入适量的面粉,和成面团。
4. 将面团搓成小团,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上葱花,涂上一层食用油。
6. 将薄片卷成长条。
7. 把长条切成大小相同的小块。
8. 将切好的窝窝头放入蒸锅中,蒸15分钟。
【第2段】制作过程
(1)将切好的窝窝头放入蒸锅中,蒸15分钟。
(2)在蒸好的窝窝头上撒上一层切碎的腊肉。
(3)再次蒸5分钟,让腊肉的香味充分散发。
【第3段】营养价值
腊肉是一种传统的腊肉制品,有着丰富的营养价值。腊肉富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,对身体有一定的益处。
【第4段】适用人群
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和孕妇等需要营养的人群。但是需要注意的是,腊肉中含有较高的盐分和油脂,所以需要适量食用,以免对身体造成不良影响。
【第5段】禁忌
(1)由于腊肉中含有较高的盐分和油脂,所以高血压、心脏病等慢性疾病患者需要谨慎食用。
(2)孕妇和小孩需要特别注意,不要食用过多。
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