羊肉排骨湘菜的做法视频

羊肉排骨湘菜的做法视频

1. 羊肉排骨湘菜是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。湘菜以辣、香、麻为特点,而羊肉排骨湘菜也不例外。这道菜将羊肉和排骨融合在一起,加入了湘菜独特的调料和做法,口感独特。
2. 羊肉排骨湘菜的做法如下:首先将羊肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。然后将排骨也切成小块,加入腌制好的羊肉块,放入锅里焯水,煮沸后捞出备用。
3. 接下来,将锅中的油烧热,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入羊肉块和排骨块翻炒,加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟左右。
4. 最后,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,再翻炒几分钟即可。这道菜制作简单,味道鲜美,非常适合家庭日常食用。
5. 如果您想学习更多羊肉排骨湘菜的做法,可以在网上搜索相关的视频和食谱,或者去当地的餐馆品尝一下。总之,羊肉排骨湘菜是一道非常美味可口的菜肴,您一定会喜欢。

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